Les Cuvées de l’été

Sous le soleil de Saint-Tropez, à table ou sur votre transat, face à la mer, le cadre est idéal pour découvrir et déguster les meilleurs vins de l’été sélectionnés par nos domaines de renom ! Enjoy !


Under the sun of Saint-Tropez, sitting at a table or on a deckchair, and facing the sea… This is the ideal setting to discover and taste the best wines of the summer, selected by our prestigious estates. Enjoy!

L’EXCELLENCE

Le rosé Excellence représente l’ADN du CHÂTEAU SAINT-MAUR. Une robe pâle aux reflets saumonés, des arômes puissants et complexes, des notes exotiques de mangue, pêche de vigne et d’agrumes, une bouche élégante et généreuse, dominée par la pêche, soutenue par une jolie fraîcheur, puis par une note finale saline, ce rosé gastronomique est une merveille ! Il est disponible en 75cl, magnum, Jéroboam et Mathusalem à la boutique du Château Saint-Maur Cru Classé à Cogolin, dans les meilleurs restaurants et cavistes.


The rosé wine Excellence has inherited the estate’s DNA. With a pale colour with salmon hues, it offers powerful and complex aromas, with exotic notes of mango, vine peach and citrus fruits. On the palate, it is elegant and generous, with a dominant note of peach, and is enhanced by a nice freshness, followed by a salty final note. This marvellous gastronomic rosé is available in various bottle sizes—75 cl, Magnum, Jeroboam and Methuselah—at the shop of Château Saint-Maur Cru Classé in Cogolin, in the best restaurants, as well as in wine stores.

L’EAU DE SOURCE ROSÉ

Frais et minéral, le rosé EAU DE SOURCE du domaine FONDUGUES-PRADUGUES est un vin bio rare né dans la plaine de Ramatuelle et sublimé par des vendanges ultra traditionnelles. Certifiée « Demeter » en biodynamie, cette cuvée 100 % naturelle est dotée d’une belle personnalité. Centré sur le fruit rouge frais et mûr dû à une croissance prolongée et une récolte plus tardive, ce vin corsé et bien équilibré vous séduira par son nez aux parfums d’agrumes, sa bouche de fruits rouges mûrs et sa légère structure tannique minérale.


Fresh and with mineral notes, the rosé wine Eau de Source from Domaine Fondugues-Pradugues is a rare organic wine born in the plains Ramatuelle. Grown accordingly with the Demeter organic and biodynamic farming practices, the grapes are harvested in the most traditional ways to give this 100% natural vintage a beautiful personality. It is centred on fresh and ripe red fruit thanks to a prolonged growing season and later harvest. This full-bodied, well-balanced rosé will seduce you with its citrusy nose, ripe red fruit notes, and light mineral tannic structure.

1907

La cuvée 1907 du CHÂTEAU DES MARRES est un petit bijou de rosé ! La famille Benet/Gartich a sélectionné la parcelle la plus qualitative de leur vignoble pour orchestrer cette série limitée qui rend hommage à l’année où le domaine est entré dans le patrimoine familial. Ce vin de gastronomie composé de 90 % de grenache (sur une parcelle de 45 ans) et 10 % de cinsault est sublimé par une robe pâle aux reflets brillants et une belle fraicheur. Une invitation aux plaisirs d’exception.


The Cuvée 1907 from Château des Marres is a real gem! The Benet/Gartich family has selected the most qualitative parcel of their vineyard to compose this limited series, named after the year the estate has become part of the family heritage. This gastronomic wine, 90% Grenache (from a 45-year-old plot) and 10% Cinsault, features a pale colour with bright reflections and offers a pleasant freshness. An invitation to great pleasures.

MINUTY PRESTIGE

Puissance et finesse, telles sont les caractéristiques de ce classique intemporel de MINUTY. Issu d’un terroir d’exception et d’une vinification soignée avec éraflage, foulage puis pressurage à basse pression, ce vin est riche des premiers jus. En bouche, Il libère des arômes intenses et délicats de melon et de fleurs, l’attaque est puissante et veloutée avec de délicieuses notes fraîches d’agrumes et de fruits rouges soulignés par une belle minéralité. 


Subtle yet powerful, such are the main characteristics of this timeless Minuty classic. This wine is produced from an exceptional terroir and a careful vinification including de-stemming, crushing, and low-pressure pressing for free-run juice selection. On the nose, it is precise and delicate, with notes of flowers and melon. On the palate, it reveals powerful and velvety hints of citrus and red fruit, highlighted by pleasant mineral notes.

LE MAS DE PAMPELONNE

Gourmande et glamour avec son étiquette relookée, LE MAS DE PAMPELONNE est la cuvée star des MAÎTRES VIGNERONS DE SAINT-TROPEZ. Produit par Camille Coste, directrice d’exploitation de ce magnifique domaine familial (depuis 1886) le plus proche de la plage de Pampelonne, en vendanges manuelles et pressurage direct, ce rosé fin s’illustre par son élégance. Avec sa robe claire et brillante, riche d’un nez puissant aux notes d’agrumes, il est idéal à l’apéritif, tout en s’accordant parfaitement avec des mets méridionaux et sucrés.


Gourmet and glamorous with its redesigned label, the rosé wine Le Mas de Pampelonne is the top cuvée of Les Maîtres Vignerons de Saint-Tropez. It is produced by Camille Coste, the manager of this magnificent family estate (since 1886), which is the closest to the beach of Pamplonne. After being hand-picked and pressed, the grapes give birth to this fine rosé, standing out for its elegance. With its clear and brilliant colour and an intense nose with citrus notes, this wine is best enjoyed at cocktail hours or served with southern or sweet dishes.

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