La meilleure Pizza Bianca à MONSIEUR BIANCA

Le restaurant maximois sert ici l’une de ses spécialités aussi healthy qu’originale, la pizza à l’avocat. Les fines lamelles du fruit reposent sur une pâte semi-épaisse agrémentée de Philadelphia, cette spécialité fromagère à la texture fondante et onctueuse. Fleur de sel, huile d’olive, râpé de citrons verts et brunoise de piments doux, constituent les finitions de l’oeuvre rectangulaire. Vin assorti à la perfection, un Blanc et Or de Minuty.

THE BEST avocado pizza One of the specialties of the restaurant in Maxime is as healthy as it is original: the avocado pizza. The thin slices of fruit are placed on a semi-thick dough topped with Philadelphia cheese, offering a melting and creamy texture. Fleur de sel, olive oil, grated limes and diced sweet peppers are used to garnish the rectangular piece. It goes perfectly with a Blanc et Or Minuty.

Sainte Maxime Place Victor Hugo Tél. 04 94 96 15 74

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