New York Steak à INDIE BEACH

Bois flotté, chaux, osier, bambou…, le décor est planté, prêt à s’attabler à Pampelonne pour un plat signature de la plage en vogue, le New York Steak ! Une viande sélectionnée de race irlandaise qui est préparée persillée après avoir cuit dans les règles de l’art au feu de bois. L’assiette est servie « façon kebab revisité » avec pain pita et crudités. Pour siroter, le Château Minuty Prestige en Rosé est recommandé par la maison.

Driftwood, whitewash, wicker, bamboo… the stage is set for you to sit down and enjoy the signature dish of the popular beach of Pampelonne: the New York Steak! A well-chosen piece of Irish meat is perfectly cooked over a wood fire, sprinkled with parsley and served “kebab style” with pita bread and raw vegetables. To pair it with, the house suggests a Château Minuty Prestige Rosé.

Pampelonne Bonne Terrasse Tél. 04 94 79 81 04

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