

Entité tropézienne dédiée à l’architecture, le cabinet Oreka – terme qui signifie « Équilibre », puise ses racines dans la rencontre de deux personnalités qui ont fusionné leurs expériences et savoirs respectifs pour des réalisations dans tous les domaines. En exergue cette saison, le nouveau visage d’une institution locale, le Café de l’Ormeau, à Ramatuelle.
Retrouver l’esprit « bistro » d’antan
L’architecte DPLG Karine Mery et le décorateur David Granata réunis au sein du cabinet Oreka, basent leur travail sur le respect du patrimoine provençal et des matériaux naturels issus de notre environnement qui font sens avec la région.
En témoigne la renaissance du Café de l’Ormeau. Pivot du cœur ramatuellois, l’établissement est revisité dans un style « bistro » qui ne trahit pas le passé, tout en « tenant compte de la jeunesse de ses repreneurs ». L’équipe d’Indie Beach et du Pablo.
Jalons historiques
Pour ancrer les codes de jadis dans leur époque, David Granata qui parle d’un hommage appuyé à l’esprit « Chez Fuchs » du temps de l’adresse rue des commerçants, ranime le fond de salle avec bibliothèque et création d’une cheminée, puis entretient l’aspect chaleureux en donnant à voir l’historique des lieux à travers un parcours d’imagessigné Marina Germain. La photographe retrace le parcours des fondateurs et les figures célèbres qui y ont gravité. De Malraux à Kate Moss en passant par Gérard Philipe, Clark Gable, Juliette Gréco et B.B.
Le décorateur conserve par ailleurs bar, sol et ambiance des luminaires en les régénérant. Les murs sont patinés à l’ancienne à l’éponge végétale avec un glacis et la terrasse retrouve son palissage de vieilles vignes grimpantes pour donner tout son écrin au restaurant qui anime désormais le Café à l’année.
Revisiter une maison Prouvé
Dans la droite lignée de cette refonte ancestrale, Oreka s’est attelé à une réalisation de l’architecte designer Jean Prouvé (1901-1984). Celui dont les travaux en tôle pliée – bibliothèques, fauteuils, chaises, bureaux, tables etc. – figurent parmi les meubles les plus cotés du XXe siècle, était également un esthète de la « fonctionnalité » avec ses maisons démontables.
C’est ainsi que grâce à la Galerie Patrick Seguin, le cabinet tropézien a revisité l’une de ses structures, produites en petites séries dès les années 30. Des modèles assemblés et articulés jadis par des mécanismes astucieux, permettant aux meubles comme aux bâtiments d’être aisément modifiés, démontés, déplacés…
Pureté et luminosité du verre
Tout le pari était de respecter « la structure sans dénaturer ou tomber dans le pastiche ». Voilà pourquoi Oreka avec l’architecte DE Bastien Terrazzoni dans ses rangs, ont choisi le verre pour réhabiliter sans impacter l’œuvre posée dans une pinède. Un nouvel exercice de style voulu dans la continuité de « l’objet historique » tout en renouvelant le modernisme inscrit dans son ADN. Formule trouvée et pari gagné. Encore une raison de s’exclamer « Eurêka ! » pour Oreka.
Going forward with an architecture respectful of the past
The cofounders of Oreka Architecture, Architect Karine Mery and Interior Designer David Granata, believe in respecting the architectural heritage of Provence and using local natural materials to maintain the harmony of the region. An example of this approach is the new face of Café de l’Ormeau. This major Ramatuelle establishment, where André Malraux, Gérard Philipe, Clark Gable, Juliette Gréco, Brigitte-Bardot and Kate Moss have dined, has been revisited in a “bistro” style that revives the past.
Granata has refreshed the bar, the floor and the mood lighting. He gave the walls an aged-patina look using a vegetable sponge and a glaze. He also adorned the terrace with old climbing vines to give an elegant setting to the redesigned restaurant, which now operates all year round. In the same spirit, Oreka has taken on a project by the architect-designer Jean Prouvé (1901–1984). Made of folded sheet metal, his bookcases, armchairs, chairs, desks, tables, etc., rank among the most highly regarded pieces of furniture of the 20th century. He was also an advocate of “functionality” with the design of his demountable houses.
Oreka has rehabilitated one of these houses, using glass as its main material. A new exercise in style that builds on the “historical object” while renewing the modern part of its DNA.
Cabinet Oreka
2 Avenue Parul Roussel
Tél. +33 (0)4 94 96 11 93